ट्रेनर शिव कुमार प्रजापति के द्वारा ट्रेनिंग करवाई गई
खाद्य उपभोक्ता सुरक्षा को लेकर भारत सरकार के द्वारा अच्छी पहल की गई हैं | जिसमें फोस्टक के ट्रेनिंग पार्टनर संस्था पी टेक एजुकेशनल ट्रस्ट के द्वारा स्ट्रीट फ़ूड सेफ्टी ट्रेनिंग देकर छोटे छोटे व्यापारियों को नि:शुल्क ट्रेनिंग के साथ ही सेफ्टी किट भी दिया गया | यह ट्रेनिंग पूर्व बर्धमान के शिवा अनुष्ठान हॉल, पारूलिया में फोस्टक के ट्रेनर शिव कुमार प्रजापति के द्वारा करवाई गई | ट्रेनर ने बताया खाद्य सुरक्षा ट्रेनिंग द्वारा सभी व्यापारियों में जागरूकता बढ़ेगी तथा खाद्य पदार्थ के रख रखाव के तरीके का भी पता रहेगा ताकि आगे जाकर किसी भी प्रकार के संक्रमण ना फैले और ग्राहक स्वच्छ और सुरक्षित खाना खाये | जिसमें पी टेक के को-ऑर्डिनेटर अमित मोदक ने बताया कि इस ट्रेनिंग को सफल बनाने में जुबिलेंट फूड वर्क्स, फिक्सी द्वारा स्पॉन्सर किया गया, ताकि छोटे व्यापारियों को भी इसका लाभ मिले।
यह कार्यक्रम को सफल बनाने में मैनेजमेंट टीम के तौर पर संजय डे ,पार्था दास , शिखा दास, संचयिता बनर्जी मौजूद रहे
और मुख्य अतिथि के रूप मे प्रखंड विकास पदाधिकारी श्रीमती पौशाली चक्रवती ,थाना अध्यक्ष प्रसनजीत चटर्जी ,ग्राम प्रधान संपिता राजबोंगशी मौजूद रहे ।
शशांक शेखर विगत 30 वर्षों से पत्रकारिता, आकाशवाणी व सामाजिक कार्यों से जुड़े हुए हैं साथ ही लघु/फीचर फिल्मों व वृत्त चित्रों के लिए कथा-लेखन का कार्य भी विगत डेढ़ दशकों से कर रहे हैं. मशाल न्यूज़ में पिछले लगभग ढाई वर्षों से कार्यरत हैं.
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