क्रिसमस और नए साल के आने के साथ ही शहर में पहले से ही उत्सव का माहौल है। कई दुकानों को छत से स्टॉकिंग्स लटकाकर और क्रिसमस न्यू ईयर ग्रीटिंग कार्ड प्रदर्शित करके सजाया गया है। सभी होटल अपने लॉबी में बड़े-बड़े क्रिसमस ट्री लगाने की तैयारी कर रहे हैं और इस अवसर को मनाने के लिए उन्हें ‘जीवंत सांता क्लॉज’ मिल गया है।
क्रिसमस के पेड़ मांग में हैं और सजावटी सामान जैसे घंटी, बक्से और सांता क्लॉज विभिन्न रूपों में बने हैं। हालांकि, बेकरी की दुकानें समय पर केक और पेस्ट्री के ऑर्डर को पूरा करने के लिए कड़ी मेहनत कर रही हैं। बेकरी की दुकानों पर क्रिसमस केक के ऑर्डर की बाढ़ सी आ गई है।“बाजार में उपलब्ध विभिन्न प्रकार के केक और कुकीज़ पर हाथ आजमाए बिना कोई केक और जिंजर वाइन का त्योहार कैसे मना सकता है। क्रिसमस मुझे डार्क प्लम केक की याद दिलाता है, जो ज्यादातर इसी मौसम में बनाया जाता है,” एक दुकानदार ने कहा।
बाज़ारों में क्रिसमस की तैयारी
ईसाई समुदाय के सदस्य क्रिसमस की तैयारी के लिए बाजारों और कई सार्वजनिक स्थानों पर भाग रहे हैं, और इस अवसर को चिह्नित करने के लिए अधिकांश होटलों और कॉफी की दुकानों ने अपने परिसर को सांता क्लॉज और क्रिसमस पेड़ों की मूर्तियों से सजाया है।
“चॉकलेट केक, ब्लैक फॉरेस्ट केक, बटरस्कॉच और प्लम केक इस मौसम के सबसे पसंदीदा स्वाद हैं। हावड़ा बेकरी के मोहम्मद निज़ाम ने कहा, “हमारे पास डार्क प्लम केक हैं, जिन्हें हम केवल क्रिसमस के मौसम में बेक करते हैं, और फलों के केक भी यहाँ बहुत लोकप्रिय हैं।”
इस बीच, होटल सॉनेट और फॉर्च्यून होटल सेंटर प्वाइंट ने भी क्रिसमस की विशेष मिठाइयां, केक और एगनॉग पेश किए हैं। होटल के अधिकारियों ने कहा कि क्रिसमस के अवसर पर कई लोग होटल में जश्न मनाने आते हैं। दूसरी ओर बिष्टुपुर में आर्ची की गैलरी मौसम के लिए उपहारों से भर गई है। क्रिसमस के लिए लाल, सफेद और हरे रंग में घर बनाने के लिए बहुत कुछ मिल सकता है।
सबसे ज्यादा बिकने वाले आइटम क्रिसमस कार्ड, कैप और चॉकलेट हैं। इसके अलावा सांता क्लॉज की मूर्तियों की भी भारी मांग है, ”कार्ड हाउस के सतीश तिवारी ने कहा।
अपनी पोती के लिए एक दुकान में सांता क्लॉज चुनने में व्यस्त गृहिणी रजनी मल्होत्रा ने कहा, “क्रिसमस की पूर्व संध्या में भाग लेने के लिए ईसाई चर्च में इकट्ठा होते हैं, लेकिन हम उन्हें शुभकामना देकर और केक और चिकन और टर्की बिरयानी खाकर जश्न मनाने की कोशिश करते हैं।” .
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