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बीते एक महीने में कुछ मसालों की कीमतों में दोगुना वृद्धि हुई है। जीरे (Jeera Mandi Bhav) सहित कई मसालों की कीमतें बढ़ गई हैं, इसलिए आम आदमी के लिए दाल में तड़का लगाना बहुत मुश्किल हो गया है। ध्यान देने वाली बात यह है कि पिछले 15 दिनों में ही कुछ मसालों की दर दो गुना बढ़ी है। हर वर्ग के लोगों की जेब पर इसका असर पड़ा है। एक रिपोर्ट के अनुसार, बारिश के कारण हरी सब्जियां, दूध और अन्य खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ी हैं। थोक भाव (Jeera Mandi Bhav) में जीरा (Cumin) का मूल्य पिछले वर्ष 300 रुपये प्रति किलो था, अब 700 रुपये से भी अधिक है. यह महंगाई का एक उदाहरण है।
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फरवरी और मार्च में बेमौसम बारिश ने फसल को प्रभावित किया
वही, खुदरा बाजार में इसका मूल्य 1000 रुपये से 1200 रुपये प्रति किलो है। व्यापारी और ग्राहक दोनों इससे चिंतित हैं। व्यापारियों ने कहा कि वे बिल्कुल नहीं उम्मीद करते थे कि जीरा इतना महंगा होगा। कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि फरवरी और मार्च में हुई बेमौसम बारिश ने फसल को काफी प्रभावित किया है। यही कारण है कि सिर्फ दो महीने में जीरा इतना महंगा हो गया। Monsoon आने पर दूसरे मसाले भी अचानक महंगे हो गए। विशेष रूप से हल्दी और लाल मिर्च की कीमत दोगुना है।
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