डायबिटीज के मरीज जरूर खाएं ये स्प्राउट्स, ब्लड शुगर रहेगा कंट्रोल

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डायबिटीज के मरीजों करना चाहिए इन स्प्राउट्स का सेवन-

अंकुरित मूंग- मूंग के फायदे के बारे में हम से ज्यादातर लोग जानते हैं. पर क्या आपको पता है कि डायबिटीज में अंकुरित मूंग खाना कितना फायदेमंद है? बता दें मूंग में विटेक्सीन और आइसोविटेक्सीन नाम के कुछ एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो कि ब्लड शुगर लेवल को ही कर सकते हैं. इसके साथ ही अंकुरित मूंग में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा भी ज्यादा होती गै जो आपको पचान को सही रखता है.

अंकुरित सोयाबीन- अंकुरित सोयाबीन बहुत से लोगों को स्वाद में खराब लगता है. लेकिन यह आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. सोयाबीन में प्रोटीन,फाइबर, मिनरल्स और फआइटोएस्ट्रोजन्स होते हैं जो कि पेट के साथ दिल के लिए भी फायदेमंद है. वहीं अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं को अंकुरित सोयाबीन आपके लिए बहुत फायदेमंद है. इसलिए आप इसका रोजाना सेवन कर सकते हैं.

अंकुरित चना- अंकुरित चने के बारे में हर कोई जानता है.इसे लगभग हर घर में सलाद के रूप में या फिर गुड़ के साथ खाया जाता है. लेकिन क्या आपको पता है कि अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आप रोजाना अंकुरित चने का सेवन करें.बता दें इसमें कार्ब कम होता है. साथ ही प्रोटीन का अनुपात थोड़ा अधिक होता है. जो कि डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद है.

Rimpa Nag

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