उद्देश्य खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित जागरूकता फैलाना
आज सिविल सर्जन कार्यालय, सरायकेला में खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण कार्यक्रम का सफल आयोजन किया गया। यह कार्यक्रम राज्य सरकार और PTECH Educational Trust के सहयोग से आयोजित किया गया।
कार्यक्रम में जिला खाद्य अधिकारी, FSSAI के प्रशिक्षु और PTECH Educational Trust के प्रतिनिधि शामिल हुए। PTECH की ओर से प्रणय रॉय, फणी भूषण महतो, रवि और सोनू जी ने कार्यक्रम में विशेष योगदान दिया। PTECH Educational Trust, FSSAI का मान्यता प्राप्त प्रशिक्षण भागीदार है। इस प्रशिक्षण का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता से संबंधित जागरूकता फैलाना और संबंधित नियमों का सही अनुपालन सुनिश्चित करना था।
कार्यक्रम के दौरान विशेषज्ञों ने खाद्य सुरक्षा के महत्व, कानूनों और व्यावसायिक मानकों पर चर्चा की। प्रतिभागियों को खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, सुरक्षा मानकों और उचित प्रबंधन के बारे में व्यावहारिक जानकारी प्रदान की गई। यह खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
शशांक शेखर विगत 30 वर्षों से पत्रकारिता, आकाशवाणी व सामाजिक कार्यों से जुड़े हुए हैं साथ ही लघु/फीचर फिल्मों व वृत्त चित्रों के लिए कथा-लेखन का कार्य भी विगत डेढ़ दशकों से कर रहे हैं. मशाल न्यूज़ में पिछले लगभग ढाई वर्षों से कार्यरत हैं.
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