मुंबई के 4 सर्वश्रेष्ठ Restaurants, जहाँ आपको जाना चाहिए

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यदि आप असाधारण परिवेश के साथ भोजन के नए अनुभवों की तलाश कर रहे हैं, तो आगे देखने की आवश्यकता नहीं है। हमने मुंबई के कुछ शीर्ष रेस्तरां की सूची तैयार की है. 

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सपनों के शहर को एक्सप्लोर करने के लिए जनवरी सबसे अच्छा समय है। मुंबई अपनी उच्च ओकटाइन जीवन शैली, सर्वोत्तम भोजनालयों, नए रेस्तरां और स्वादिष्ट भोजन के साथ प्रभावित करने में कभी विफल नहीं होता है। यदि आप असाधारण माहौल के साथ भोजन के नए अनुभवों की तलाश कर रहे हैं, तो आगे देखने की जरूरत नहीं है। हमने हलचल भरे मुंबई शहर के कुछ शीर्ष रेस्तरां की एक सूची तैयार की है।

ब्रिटिश ब्रूइंग कंपनी, टोडी मिल्स

शहर के चहल-पहल वाले पार्टी जिले में स्थित, चौकी का अपने आप में एक विस्तृत कोना है। देहाती इनडोर खंड में 90 मेहमानों के बैठने की क्षमता है। अत्याधुनिक बार काउंटर, बीयर क्राउन म्यूरल जैसे विचित्र सजावट तत्वों और एक आश्चर्यजनक भित्तिचित्र दीवार के साथ, आंतरिक भाग इंग्लैंड की बार संस्कृति का प्रतीक है। यह मेजेनाइन की ओर जाने वाली एक मजेदार फूस्बॉल टेबल के साथ लाया जाता है। इस खंड में अपने स्वयं के बार, लाइव स्क्रीनिंग के लिए बड़ा प्रदर्शन, और 40 मेहमानों को शामिल किया गया है, जो इसे निजी मामलों के लिए एकदम सही जगह बनाता है। एक विचित्र आंगन क्षेत्र भी है जो 30 मेहमानों को उनके प्यारे छोटे बच्चों के साथ स्वागत कर सकता है।

मेन्यू में शेफर्ड्स पाई, बीबीसीओ फेमस चिकन स्टेक, ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स, बीयर-बैटरड होल फिश एंड चिप्स जैसे क्लासिक्स के साथ एक समर्पित ब्रिटिश कॉर्नर है। यह अपने कोरियाई, थाई, यूरोपीय और भारतीय प्रभाव के साथ दुनिया भर के व्यंजनों को भी प्रदर्शित करता है।

Kind Cafe

पौष्टिक लेकिन मनोरम तरीके से भोजन का अनुभव करने के एक अनूठे दृष्टिकोण के साथ, काइंड कैफे भोजन से उत्पन्न मन, शरीर और आत्मा के लिए एक दयालु मार्ग को फिर से विकसित करने की कल्पना करता है। आकाश इसरानी और वैष्णवी शाह द्वारा परिकल्पित और स्थापित, यह कैफे बांद्रा के केंद्र में स्थित है और पकड़ने, काम करने या यहां तक ​​कि उत्सव के लिए एक गुणवत्ता अनुभव बनाने का इरादा रखता है। यहाँ दिया गया हर भोजन न केवल आपके स्वाद को भाता है बल्कि आपके अस्तित्व को भी पोषण देता है!

मेनू में शाकाहारी और गैर-शाकाहारी दोनों में स्वस्थ और अच्छा-खासा प्रसाद शामिल है, जबकि विभिन्न प्रकार के शाकाहारी, कीटो-फ्रेंडली और ग्लूटेन-मुक्त विकल्प भी प्रदान करते हैं जो हर स्वाद को पूरा करते हैं। यह स्वाद से समझौता किए बिना मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को संतुलन में रखने के लिए सलाद और गर्म कटोरे की एक अनूठी श्रृंखला की मेजबानी करता है, जबकि रिफाइंड चीनी, रिफाइंड आटे और तलने की विधि के उपयोग से भी परहेज करता है। मेनू में एक उल्लेखनीय अतिरिक्त काइंड कैफे सिग्नेचर चिकपी चिलर है। यह इनोवेटिव थिक शेक देश में पहला है जिसे चने के बेस से बनाया गया है।

ट्रेसींड मुंबई

कॉरपोरेट शेफ के रूप में शेफ हिमांशु सैनी और ट्रेन्सिंड मुंबई के हेड शेफ के रूप में शेफ सरफराज अहमद द्वारा संचालित, नया मेन्यू अपनी नवीनतम पेशकश के साथ आधुनिकतावादी व्यंजनों के अनुभव को बढ़ाने के लिए तैयार है। 14-कोर्स मेन्यू एक सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड मेन्यू है जो 2-3 घंटों में फैला होता है, जिसमें कई प्रकार के व्यंजन परोसे जाते हैं जिन्हें ‘खाद्य कला’ कहा जा सकता है। मेनू में प्रत्येक व्यंजन भारतीय उपमहाद्वीप के प्रसिद्ध और छिपे हुए दोनों तरह के स्वादों का मिश्रण है। भोजन के अलावा, ट्रेसिंड में आणविक गैस्ट्रोनोमी पेय पदार्थों के नाट्य के साथ जुड़े अप्रत्याशित मिश्रणों को भी असाधारण रूप से प्रस्तुत किया जाता है।

Socials Dadar

सर्वोत्कृष्ट सामाजिक शैली में, भोजनालय अपने परिवेश के उत्साह को एकीकृत करता है। डिजाइन कई क्षेत्रों में फैला हुआ है, प्रत्येक दादर की सदाबहार आत्मा को श्रद्धांजलि देता है। मित्रमंडल थीम से प्रेरित, पहला ज़ोन डीजे कंसोल और पुरानी दुनिया के आकर्षण पर आधुनिक ट्विस्ट के साथ एक उच्च ऊर्जा वाला स्थान है। कैरम बोर्ड टेबल, रूमाल के साथ मंद रोशनी वाले लैंप या लिनन पर्दे जैसे उदासीन विवरणों को याद न करें जो आपको स्मृति लेन में ले जाएंगे। सजावट में न्यूनतम हस्तक्षेप और अधिकतम अपसाइक्लिंग थीम को बनाए रखा गया है, जो कि 100% पुनर्नवीनीकरण और अपसाइकिल फर्नीचर है।

ऊपरी स्तर भी संरक्षक को एक विस्तृत बालकनी के साथ अतीत में एक झलक प्रदान करता है। अगले भाग तक टहलें और आपको आर्ट डेकोर आंदोलन से प्रेरित ऊंची छतें और चेकर्ड फर्श मिलेंगे। दादर के स्थानीय रेस्तरां के समान बैठने के विकल्प वाला एक खंड भी है। टपरी जैसी व्यवस्था और रॉकिंग कुर्सियों के साथ आपको शिवाजी पार्क के फुटपाथ पर ले जाने के लिए डिज़ाइन किया गया, धूम्रपान क्षेत्र दादर के अविस्मरणीय स्थलों से तत्वों को वापस लाता है। अंत में, दादर और उसके आसपास के लोगों और स्थानों को श्रद्धांजलि देने वाली एक फोटो दीवार से सजाया गया पठन और सामुदायिक स्थान सुंदर है।

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N.K

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