सभी उम्र के लोग आइसक्रीम का आनंद लेते हैं, यह गर्मियों की मिठाई है जो सबसे अधिक बार खाई जाती है। प्रतिष्ठित गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स खिताब का दावा करने के प्रयास में, जापानी आइसक्रीम कंपनी सेलैटो ने महंगी और दुर्लभ सामग्री का उपयोग करके एक बहुत ही खास मिठाई बनाई।
बयाकुया के रूप में जाने जाने वाले मनोरम फ्लैगशिप ट्रीट की सर्विंग की अपमानजनक कीमत 873,400 जापानी येन (£5,469; $6,696 या 5.23 लाख रुपये) है, जो एक कार खरीदने के लिए भी पर्याप्त है। हालांकि, जिन लोगों ने इसे आजमाया है, वे हमें आश्वस्त करते हैं कि यह निर्विवाद रूप से उल्लेखनीय है।
अल्बा, इटली से दुर्लभ सफेद ट्रफल के साथ अत्यधिक कीमत के लिए सामग्री को दोष देना है, जिसकी कीमत 2 मिलियन जापानी येन या 12 लाख रुपये (लगभग £ 12,000; $ 15,192) प्रति किलोग्राम स्टैंडआउट के रूप में है। पार्मिगियानो रेजिगो और सेक ली कुछ अन्य अनूठी सामग्रियां हैं।
सेलाटो का उद्देश्य केवल सबसे महंगी आइसक्रीम बनाने से परे था। आइसक्रीम बनाने के लिए वे यूरोप और जापान की सामग्री को मिलाना चाहते थे। सेलाटो ने इसे पूरा करने के लिए अपने रचनात्मक संलयन व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध ओसाका भोजनालय, रिवी में प्रमुख शेफ, ताडायोशी यामादा को काम पर रखा।
हालांकि, गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स की टीम इस उत्तम इलाज का नमूना नहीं ले पाई। हालांकि, चखने के सत्र में भाग लेने वाले सेलाटो स्टाफ के सदस्यों का दावा है कि इसमें एक समृद्ध स्वाद और बनावट है। उन्होंने दावा किया कि सफेद ट्रफल की शक्तिशाली गंध के बाद आपका मुंह और नाक भर जाता है, इसके बाद पार्मिगियानो रेजिगो का जटिल और फल स्वाद आता है। साक ली उत्तम स्वाद अनुभव को पूरा करता है।
एक कीर्तिमान स्थापित करने के बावजूद, सेलाटो आराम से बैठकर जश्न मनाने से संतुष्ट नहीं है। उनके पास ऐसे उत्पाद पेश करने की योजना है जो शैम्पेन और कैवियार जैसी अन्य प्रीमियम सामग्री को मिलाते हैं।
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