अदरक एक आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी है। सर्दी, जुकाम, गले मे खराश जैसी स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में अदरक राहत पहुंचाने का काम करता है।
अदरक को टुकड़ों में काटकर कई दिनों तक धूप में सुखाएं और फिर इसे मिक्सी में पीसकर पाउडर की शक्ल दे दें. आप इसे पानी मिलाकर सुबह के वक्त इसका सेवन कर लें. इससे कोलेस्ट्रॉल के खतरे को कम किया जा सकता है.
अगर आप नियमित तौर पर अदरक का पानी पीते हैं तो इससे बैड कोलेस्ट्रॉल धीरे-धीरे कम हो जाता है. इसके लिए आपको खाना खाने के बाद आधा कप अदरक का पानी पीना होगा. इसके लिए अदरक के टुकड़े को करीब 15 मिनट तक गर्म पानी में उबाल लें और फिर छन्नी से छानकर पी जाएं.
आप दिन में एक या दो बार अदरक, लहसुन और नींबू का काढ़ा जरूर पिएं. इसे तैयार करने के लिए एक कप पानी लें और फिर लहसुन और अदरक डालकर उबाल लें. अब इसके पानी को छान लें और नींबू के रस को मिलाकर पी जाए. कुछ ही दिनों में कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ असर नजर आने लगेगा.
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