महंगाई की मार: खाद्य तेलों के दाम और बढ़ने की आशंका, इंडोनेशिया ने पाम ऑयल के निर्यात पर लगाया प्रतिबंध

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मुश्किलों का दौर ख़त्म ही नहीं हो रहा है

दुनिया में आपदा-विपदा, संकट और मुश्किलों का दौर ख़त्म ही नहीं हो रहा है. ऊपर से महंगाई ने लोगों की कमर तोड़कर रख दी है. महंगाई और बढ़ने वाली है. खाद्य तेलों की कीमतों में ईज़ाफ़ा होने वाला है.कोरोना की तालाबंदी के बाद अब रूस यूक्रेन युद्ध की वजह से कई तरह के कच्चे तैयार माल के आयात- निर्यात प्रभावित होने की वजह से महंगाई आसमान छूने लगी है. दुनिया के सबसे बड़े पाम ऑयल निर्यातक इंडोनेशिया ने पाम ऑयल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने की घोषणा कर दी है. ऐसे में देश में खाद्य तेलों की कीमतें बढ़ना तय मानी जा रही है, क्योंकि भारत अपनी खपत का 70% पाम आयल का आयात इंडोनेशिया से करता है.

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रूस-यूक्रेन युद्ध के कारण हालात हुए ख़राब

इंडोनेशिया को पाम आयल का सबसे बड़ा उत्पादक देश है, लेकिन इन दिनों वह खुद खाद्य तेलों के संकट से जूझ रहा है. इंडोनेशिया में एक लीटर खाद्य तेल की कीमत 22000 रुपए तक पहुंच गई है. दरअसल यूक्रेन  सनफ्लावर सोयबीन तेल का सबसे बड़ा उत्पादक माना जाता है. अंतरराष्ट्रीय बाजार में इसका योगदान 80% के करीब है, लेकिन 24 फरवरी को शुरू हुए युद्ध के बाद दोनों देशों के बीच जारी संघर्ष की वजह से दोनों देशों की ओर से खाद्य तेलों की सप्लाई बंद कर दी गई है. लिहाजा रूस यूक्रेन से सनफ्लावर सोयबीन तेल की आपूर्ति ठप्प होने की वजह से आयातकों ने अपना रुख पाम आयल की तरफ मोड़ दिया, क्योंकि पाम आयल एक विकल्प के तौर पर भी कई लोग इस्तेमाल करते हैं. बढ़ती मांग के कारण अब पाम आयल भी सोने के भाव बिकने लगा.

भारत पर इसका सीधा असर

भारत पर इसका सीधा असर देखने को मिल रहा है, क्योंकि इंडोनेशिया सबसे अधिक CRUDE PALM OIL का निर्यात अन्य देशों में करता है. जिसका भारत समेत दुनियाभर में अलग-अलग खाद्य तेलों में मिलावट की जाती है. इसके साथ ही इसका इस्तेमाल कॉस्मेट साबुन बनाने में भी किया जाता है. लिहाजा पाम ऑयल का निर्यात रुकने की हालत में इसका सीधा असर खाद्य तेलों पर भी पड़ेगा, क्योंकि हर घर में इन तेलों का भरपूर इस्तेमाल होता है.

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Shashank Shekhar

शशांक शेखर विगत 30 वर्षों से पत्रकारिता, आकाशवाणी व सामाजिक कार्यों से जुड़े हुए हैं साथ ही लघु/फीचर फिल्मों व वृत्त चित्रों के लिए कथा-लेखन का कार्य भी विगत डेढ़ दशकों से कर रहे हैं. मशाल न्यूज़ में पिछले लगभग ढाई वर्षों से कार्यरत हैं.

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